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Grillen

Holzkohlegrill und Gasgrill Test

Holzkohlegrill & Gasgrill Vergleich Ob Holzkohlegrill oder Gasgrill – beide Methoden haben ihre Vor- und Nachteile. Während ein Gasgrill dadurch überzeugt, dass er komfortabel und sauber ist und sich in wenigen Minuten anheizen lässt, schwören viele Grillfreunde auf einen altbewährten Holzkohlegrill, welcher durch Glut, Feuer und Hitze überzeugt. Diesem wird nachgesagt, dass nur auf diese Weise beim Grillen das Raucharoma in das Fleisch hineinzieht. Ein Gasgrill Vergleich ist hier angebracht, um den passenden Grill zu finden.  Weber Gasgrill Spirit E-320 Classic Mit ihrer optimalen Heizleistung und dem hohen Volumen sind diese neuen Spirit-Gasgrills der Marke Weber wahre Longseller, die eine Reihe an Extras bieten.  Zum Produkt* Welche Grillarten gibt es? Die Arten von Grills Die […]

Welche Fehler solltest du beim Grillen nicht machen?

Die 10 häufigsten Fehler beim Grillen & wie sie zu vermeiden sind Wenn die Sommerzeit erreicht wird, ist es kein Wunder, dass die Grillsaison im vollen Gange ist. Wer jetzt Würstchen grillt oder sein Fleisch mit einem aromatischen Bier ablöschen möchte, dem sei davon abgeraten. Nur zu gerne wird der Herd mit dem Grill eingetauscht bei so schönem Wetter. Damit das kulinarische Vergnügen nicht abebben muss, kommen hier nun die zehn häufigsten Fehler, die beim Grillen passieren können und wie man sie vermeidet. 1. Mit einer Gabel Grillgut anstechen Wer aufgrund von fehlendem Grill Besteck mit der Gabel hantiert, riskiert den Flüssigkeitsverlust des Fleisches sodass dieses trocken und zäh wird. Um diesen Fehler zu vermeiden […]

Grillen – auch auf die Zutaten kommt es an

Grillen – aber richtig! Denn es beginnt bereits bei den Zutaten Der Sommer war lang und warm. Die Nächte kurz und die Abende lang und hell. Was gibt es besseres, als an einem warmen Sommerabend die Familie und Freunde einzuladen und einfach entspannt im Garten oder auf der Terrasse zu Grillen? Diese Aktivität für den Sommer ist bei vielen Familien sehr beliebt. Der richtige Grill, die richtige Kohle und die passende Temperatur sind für das perfekte Grillen von großer Bedeutung. Wer das einmal heraus gefunden hat, darf sich fast als Grillmeister bezeichnen. Und wer dann noch die richtige Technik zum Ablöschen anwendet, ja der hat alles richtig gemacht. Viele Männer und sogar auch ein paar […]